Antipasto di Mare

Gustoso antipasto di mare arricchito con insalata di verdure, olive nere e olive verdi.

Aspic al Salmone

Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, u…

Aspic di Pollo

Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, u…

Capunet Ris e Coi

I capunet piemontesi sono appetitosi involtini di verza ripieni di carne, riso e formaggio

Cannelloni di Carne

Cannelloni realizzati con Pasta all’uovo (semola di grano duro e uova fresche di categoria A) con ripieno di carne, form…

Cannelloni di Ricotta e Spinaci

Cannelloni realizzati con Pasta all’uovo (semola di grano duro e uova fresche di categoria A) con ripieno di spinaci, ri…

Crespelle alla Valdostana

Tradizionali Crespelle realizzate con latte e uova fresche pastorizzate ripiene di fonduta, prosciutto cotto e formaggio…

Lasagne al Ragù di Fassone Piemontese

La nostra lasagna al ragù è una gustosa ricetta preparata con carne di Fassone Piemontese, un soffritto di verdure fresc…

Anguille in carpione

Ricetta tipica piemontese realizzata con anguilla fritta e fatta marinare in carpione ovvero nella tradizionale salsa a …

Baccalà in pastella alla birra

Deliziosi filetti di merluzzo nordico avvolti in una pastella leggera a base di farina e birra, fritti in olio di giraso…

Filetto di Trota Salmonata in leggero Carpione

Filetto di trota salmonata e fatta marinare in carpione ,la tradizionale salsa a base di aceto, sale, cipolla, rosmarino…

Filetto di Trota Salmonata marinata

Filetto di trota salmonata marinata con aceto di vino bianco e succo di limone. Un classico della cucina italiana e inte…

Arrosto di fassone alla piemontese

Un arrosto appetitoso, tipico piemontese, capace di regalare tutta la delizia di un piatto dato dal sapiente abbinamento…

Arrosto di lonza alle nocciole del Piemonte

L’arrosto alle nocciole è un secondo piatto ricco e saporito accompagnato da una delicata salsa alla panna e nocciole

Brasato al Barolo

Il brasato è uno stufato di carne di manzo resa tenerissima dalla cottura lenta e dai profumi inebrianti che il pregiato…

Pollo Arrosto Valle Varaita con erbette

Bieta Coste al Vapore

Carote al Vapore

Cavoletti di Bruxelles al Vapore

Appetitose frittate preparate con uova fresche pastorizzate e verdure fresche.

Cavolfiori al Vapore

Bagna Cauda

Formato: Vaso di vetro 200 g

Maionese

Delicata maionese realizzata con olio di semi di girasole, uovo fresco pastorizzato e succo di limone.

Salsa Cocktail

Delicata salsa realizzata con olio di semi di girasole, uovo fresco pastorizzato e salsa di pomodoro.

Salsa Rossa

Gustosa salsa della tradizione piemontese realizzata con polpa di pomodoro, olio di semi di girasole, acciughe, aglio, p…

Bunet

E’ un delizioso budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, cacao e amarett…

Crème caramel

E’ un delizioso dessert di origine francese a base di latte e uova

Frittelle di Mele

Un tipico dolce della tradizione italiana, morbide frittelle in pastella dal cuore succoso di mela

Panna Cotta

E’ un budino bianco tipico del Piemonte a base di panna e latte, dal sapore delicato.